植物病毒和类病毒是危害植物健康和农业生产的重要因素。为了保障植物健康和农业生产安全，需要对植物病毒和类病毒进行风险分析。GB/T 23633-2009《植物病毒和类病毒风险分析指南》规定了植物病毒和类病毒的风险分析方法和程序，具体内容如下：

1.植物病毒和类病毒的定义和分类
该标准对植物病毒和类病毒进行了定义和分类，包括病毒的形态、结构、生物学特性等方面的内容。

2.植物病毒和类病毒的风险分析方法
该标准规定了植物病毒和类病毒的风险分析方法，包括风险评估、风险管理和风险通报等方面的内容。其中，风险评估包括风险识别、风险评价和风险控制等步骤；风险管理包括风险监测、风险预警和风险应对等步骤；风险通报包括风险信息的收集、分析和发布等步骤。

3.植物病毒和类病毒的风险分析程序
该标准规定了植物病毒和类病毒的风险分析程序，包括风险分析的组织和管理、风险分析的实施和结果的评估等方面的内容。

4.植物病毒和类病毒的风险分析应用
该标准规定了植物病毒和类病毒的风险分析应用，包括风险分析的目的、对象和范围等方面的内容。

5.植物病毒和类病毒的风险分析报告
该标准规定了植物病毒和类病毒的风险分析报告，包括报告的内容、格式和要求等方面的内容。

总之，GB/T 23633-2009《植物病毒和类病毒风险分析指南》为植物病毒和类病毒的风险分析提供了详细的方法和程序，有助于保障植物健康和农业生产安全。

相关标准
GB/T 23465-2009 植物病毒检疫技术规范
GB/T 23466-2009 植物病毒检疫方法
GB/T 23467-2009 植物病毒检疫标准物质
GB/T 23468-2009 植物病毒检疫证书
GB/T 23469-2009 植物病毒检疫申请书