饲用纤维素酶是一种饲料添加剂，可以帮助动物消化纤维素，提高饲料的利用率。因此，对饲用纤维素酶的活性进行测定是十分必要的。

本标准采用滤纸法测定饲用纤维素酶的活性。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将待测样品称取适量，加入适量的缓冲液，混匀后放置一段时间，使其充分反应。

2. 滤纸的制备

将滤纸剪成适当大小，用缓冲液浸泡后挤干，然后在烘箱中干燥。

3. 滤纸法测定

将制备好的样品滴入滤纸上，放置一段时间后，用酸性溶液洗去未反应的样品，然后用碱性溶液洗去反应产生的糖，最后用酸性溶液洗去残留的糖，将滤纸干燥后，用比色法测定糖的含量，从而计算出饲用纤维素酶的活性。

4. 结果的计算

根据测定结果，计算出饲用纤维素酶的活性，单位为U/g。

本标准的实施可以帮助饲料添加剂生产企业和检验机构准确测定饲用纤维素酶的活性，保证饲料添加剂的质量和安全性。

相关标准
GB/T 23880-2009 饲用纤维素酶的技术要求
GB/T 23882-2009 饲用纤维素酶的试验方法
GB/T 23883-2009 饲用纤维素酶的标志、包装、运输和贮存
GB/T 23884-2009 饲用纤维素酶的使用指南
GB/T 23885-2009 饲用纤维素酶的检验规程