桑树是一种重要的经济作物，其种子和苗木的质量直接影响到桑树的生长和产量。为了保证桑树种子和苗木的质量，GB 19173-2010 桑树种子和苗木标准被制定出来。

该标准首先对桑树种子和苗木进行了分类。桑树种子分为优良种子、一般种子和劣种子三类，桑树苗木分为优良苗木和一般苗木两类。对于优良种子和苗木，其外观应该完整，无病虫害，无机械损伤，无霉变，无异味等。同时，还要求优良种子和苗木的生长力强，发芽率高，成活率高。

在检验方法方面，该标准详细列出了桑树种子和苗木的检验项目和方法。其中，桑树种子的检验项目包括外观质量、水分含量、发芽率、纯度、杂质含量等；桑树苗木的检验项目包括外观质量、根系质量、茎干质量、叶片质量等。这些检验项目和方法的制定，可以保证桑树种子和苗木的质量符合标准要求。

此外，该标准还规定了桑树种子和苗木的标志、包装、运输和贮存要求。桑树种子和苗木应该在包装上标注品种、等级、产地、生产日期等信息，并采用透气、防潮、防震、防晒等包装材料。在运输和贮存过程中，应该注意避免阳光直射、雨淋、受潮、受压等情况，以免影响种子和苗木的质量。

相关标准
GB/T 16161-2014 桑树果实质量分类标准
GB/T 16162-2014 桑树果实质量检验方法
GB/T 16163-2014 桑树果实包装、运输和贮存
GB/T 16164-2014 桑树果实标志、标签和说明书
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