黄瓜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感清爽的特点，深受人们喜爱。为了保证黄瓜的质量和安全，制定了《GB/Z 26581-2011 黄瓜生产技术规范》。

该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了黄瓜的品种选择、种植技术、施肥、灌溉、病虫害防治、采收等技术要求。

2. 管理要求：规定了黄瓜生产的管理要求，包括土壤管理、种子管理、肥料管理、农药管理、灌溉管理、采收管理等。

3. 质量要求：规定了黄瓜的质量要求，包括外观、色泽、形态、口感、营养成分等指标。

4. 安全要求：规定了黄瓜生产的安全要求，包括农药残留限量、重金属含量、微生物指标等。

5. 检验方法：规定了黄瓜生产的检验方法，包括外观检验、色泽检验、形态检验、口感检验、营养成分检验、农药残留检验、重金属含量检验、微生物指标检验等。

黄瓜生产技术规范的制定，对于规范黄瓜生产、提高黄瓜质量、保障消费者健康具有重要意义。

相关标准
GB/T 28499-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28498-2012 蔬菜种子包装、标志和运输
GB/T 28497-2012 蔬菜种子生产规程
GB/T 28496-2012 蔬菜种子采收、处理和贮藏
GB/T 28495-2012 蔬菜种子分类和命名