一、范围
本标准适用于柑橘生产过程中的各个环节，包括种植、施肥、病虫害防治、采收、包装、贮藏、运输等。

二、基本要求
1. 种植基地应选在土地肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、水源充足的地方。
2. 种植柑橘应选择适宜的品种，根据当地气候、土壤等条件进行合理配置。
3. 施肥应根据土壤肥力、柑橘生长期和需求等因素进行科学施肥，避免过量施肥和不当施肥。
4. 病虫害防治应采用综合防治措施，避免单一防治措施导致的抗药性和环境污染。
5. 采收应在柑橘成熟期进行，采用科学的采收方法，避免损伤果实。
6. 包装应采用符合卫生标准的包装材料，避免包装过程中的污染和损伤。
7. 贮藏应在适宜的温度、湿度和通风条件下进行，避免果实腐烂和质量下降。
8. 运输应采用符合卫生标准的运输工具和设备，避免运输过程中的污染和损伤。

三、生产技术
1. 种植技术：包括选地、整地、施肥、灌溉、修剪、病虫害防治等。
2. 采收技术：包括采摘、分类、清洗、包装等。
3. 贮藏技术：包括温度、湿度、通风、防虫等。
4. 运输技术：包括运输工具、设备、温度、湿度等。

四、质量安全
1. 柑橘应符合国家相关标准和规定的质量指标。
2. 柑橘应符合国家相关标准和规定的安全指标，如农药残留、重金属含量等。
3. 柑橘应符合国家相关标准和规定的卫生指标，如微生物指标等。

五、环保要求
1. 种植过程中应遵守国家相关环保法律法规，避免土地污染和水源污染。
2. 施肥应遵守国家相关环保法律法规，避免化肥过量使用和污染土壤。
3. 病虫害防治应遵守国家相关环保法律法规，避免农药过量使用和污染环境。
4. 包装材料应符合国家相关环保标准，避免包装材料的污染和浪费。
5. 运输过程中应遵守国家相关环保法律法规，避免废气、废水、废弃物等的污染和排放。

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