结球甘蓝是一种重要的蔬菜作物，具有营养丰富、口感好、适应性强等特点，深受消费者喜爱。为了保证结球甘蓝的品质和安全，本标准制定了一系列生产技术要求。

1. 品种选择
应根据当地气候、土壤和市场需求等因素选择适宜的品种。同时，应选择具有抗病性强、产量高、品质好等特点的品种。

2. 育苗
应选用优质种子，进行适当的处理和消毒。育苗时应注意保持适宜的温度、湿度和光照条件，以促进种子的发芽和幼苗的生长。

3. 田间管理
应根据不同生长期的需要，进行适当的施肥、灌溉、病虫害防治等措施。同时，应注意及时除草、松土、修剪等工作，以保证结球甘蓝的生长和发育。

4. 病虫害防治
应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等方法。同时，应注意选择安全、环保的农药，并按照规定的使用剂量和方法进行施药。

5. 采收
应在结球甘蓝成熟时进行采收，避免过早或过晚采收。采收时应注意避免损伤结球，同时应进行分类、清洗和包装等工作。

6. 贮藏和运输
应将采收的结球甘蓝及时进行分类、清洗和包装，并进行适当的贮藏和运输。贮藏时应注意保持适宜的温度和湿度，避免结球腐烂或变质。运输时应注意避免挤压和震动，以保证结球甘蓝的品质和安全。

相关标准
GB/T 28402-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28403-2012 蔬菜种子包装和标志
GB/T 28404-2012 蔬菜种子贮藏
GB/T 28405-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28406-2012 蔬菜种子生产管理规范