暗纹东方鲀是一种重要的水产养殖品种，具有高经济价值。为了保证暗纹东方鲀的质量和安全，GB/T 27520-2011 暗纹东方鲀标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 分类：根据暗纹东方鲀的形态特征和生物学特性，将其分为不同的品种。

2. 要求：规定了暗纹东方鲀的外观、生长、营养成分、微生物指标、重金属指标等要求。

3. 检验方法：详细描述了暗纹东方鲀的检验方法，包括外观检验、生长检验、营养成分检验、微生物指标检验、重金属指标检验等。

4. 标志：规定了暗纹东方鲀的标志，包括产品名称、产地、生产日期、保质期等。

5. 包装：规定了暗纹东方鲀的包装要求，包括包装材料、包装方式、包装标志等。

6. 运输：规定了暗纹东方鲀的运输要求，包括运输工具、运输温度、运输时间等。

7. 贮存：规定了暗纹东方鲀的贮存要求，包括贮存温度、贮存时间、贮存环境等。

8. 销售：规定了暗纹东方鲀的销售要求，包括销售场所、销售方式、销售标志等。

通过GB/T 27520-2011 暗纹东方鲀标准的制定和实施，可以保证暗纹东方鲀的质量和安全，促进暗纹东方鲀的养殖和销售，推动水产养殖产业的发展。

相关标准
GB/T 27519-2011 水产养殖质量安全管理规范
GB/T 27521-2011 鲈鱼
GB/T 27522-2011 鲫鱼
GB/T 27523-2011 鲤鱼
GB/T 27524-2011 鲢鱼