青鱼是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，是人们日常饮食中的重要食材。为了保证青鱼鱼苗、鱼种的质量，GB/T 9956-2011 青鱼鱼苗、鱼种标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 分类和命名：将青鱼鱼苗、鱼种按照形态特征、生态习性、产地等进行分类和命名。

2. 要求：规定了青鱼鱼苗、鱼种的外观、体色、体形、鳞片、鳃盖、口腔、眼睛、鳍、尾柄、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍等方面的要求。

3. 检验方法：对青鱼鱼苗、鱼种的外观、体色、体形、鳞片、鳃盖、口腔、眼睛、鳍、尾柄、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍等方面进行检验，确保其符合要求。

4. 标志、包装、运输和贮存：规定了青鱼鱼苗、鱼种的标志、包装、运输和贮存要求，确保其在运输和贮存过程中不受损坏，保持良好的品质。

该标准的实施，有利于规范青鱼鱼苗、鱼种的生产和销售，提高其质量和安全性，保障消费者的健康权益。

相关标准
GB/T 18463-2019 淡水养殖水质标准
GB/T 18464-2019 淡水养殖用药物标准
GB/T 18465-2019 淡水养殖饲料标准
GB/T 18466-2019 淡水养殖环境标准
GB/T 18467-2019 淡水养殖设施标准