萨氏假单胞杆菌是一种常见的食源性病原菌，能够引起人类食物中毒。其中，菜豆生致病型是一种比较常见的毒力类型，对人体健康的危害较大。因此，对于食品中的萨氏假单胞杆菌菜豆生致病型的检测非常重要。

本标准主要包括以下内容：

1. 适用范围

本标准适用于食品中萨氏假单胞杆菌菜豆生致病型的检疫鉴定。

2. 原理

本标准采用PCR技术，通过检测菜豆生致病型的特异性基因，对样品中的萨氏假单胞杆菌菜豆生致病型进行检测。

3. 试剂和材料

本标准列出了所需的试剂和材料，包括PCR试剂盒、DNA提取试剂盒、电泳试剂等。

4. 仪器设备

本标准列出了所需的仪器设备，包括PCR仪、电泳仪等。

5. 操作步骤

本标准详细列出了检测操作步骤，包括样品处理、DNA提取、PCR扩增、电泳分析等。

6. 结果判定

本标准详细列出了结果判定标准，包括PCR扩增产物的大小、电泳图谱等。

7. 结果报告

本标准列出了结果报告的内容，包括样品信息、检测结果等。

8. 结果的解释

本标准详细解释了检测结果的含义，包括阳性、阴性、无效等。

相关标准
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.4-2016 食品微生物学检验 肠道致病菌检验
GB/T 4789.5-2016 食品微生物学检验 耐热性芽孢杆菌检验
GB/T 4789.10-2016 食品微生物学检验 酵母和霉菌总数检验
GB/T 28076-2011 食品中萨氏假单胞杆菌检疫鉴定方法