微卫星DNA是一种高度多态性的DNA序列，其长度通常在100-300个碱基对之间，由于其在不同个体之间的长度变异，因此可以用于个体鉴定和亲子鉴定。本标准采用PCR扩增和电泳分析技术，对牛个体及亲子鉴定进行分析。

1. 样品采集
样品采集应在专业人员的指导下进行，采集的样品包括牛血液、毛发、粪便等。采集的样品应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。

2. DNA提取
样品采集后，需要进行DNA提取。本标准推荐使用商业化的DNA提取试剂盒进行提取，也可以采用传统的酚/氯仿法进行提取。提取后的DNA应进行纯度和浓度检测，确保提取的DNA质量符合要求。

3. PCR扩增
PCR扩增是本标准中的关键步骤，需要选择合适的引物和PCR条件进行扩增。本标准中推荐使用20-25个微卫星位点进行扩增，其中包括10个常用位点和5个备用位点。PCR扩增后的产物应进行电泳分析，确保扩增的产物符合要求。

4. 电泳分析
PCR扩增产物经过电泳分析后，可以得到不同长度的DNA片段。根据不同长度的DNA片段，可以进行个体鉴定和亲子鉴定。本标准中推荐使用聚丙烯酰胺凝胶电泳进行分析，也可以采用毛细管电泳等其他方法进行分析。

5. 数据分析
电泳分析后，需要对数据进行分析。本标准中推荐使用专业的软件进行数据分析，包括Genemapper、Cervus等。根据分析结果，可以进行个体鉴定和亲子鉴定。

相关标准
GB/T 27641-2011 牛个体及亲子鉴定SNP法
GB/T 27643-2011 猪个体及亲子鉴定微卫星DNA法
GB/T 27644-2011 猪个体及亲子鉴定SNP法
GB/T 27645-2011 羊个体及亲子鉴定微卫星DNA法
GB/T 27646-2011 羊个体及亲子鉴定SNP法