农药是农业生产中不可或缺的一种化学物质，其酸度和碱度是影响其性质和效果的重要因素之一。因此，准确测定农药的酸(碱)度对于保证农药质量和使用效果具有重要意义。

GB/T 28135-2011 农药酸(碱)度测定方法 指示剂法是一种常用的测定方法。该方法利用指示剂的变色反应来判断溶液的酸碱性质，从而确定农药的酸(碱)度。

具体操作步骤如下：

1. 取样品5g，加入100mL去离子水中，振荡30min，过滤，取滤液10mL。

2. 加入2滴酚酞指示剂，用0.1mol/L NaOH标准溶液滴定至溶液由无色变为粉红色，记录所需NaOH标准溶液的体积V1。

3. 取另一份样品5g，加入100mL去离子水中，振荡30min，过滤，取滤液10mL。

4. 加入2滴溴甲酚绿指示剂，用0.1mol/L HCl标准溶液滴定至溶液由黄色变为绿色，记录所需HCl标准溶液的体积V2。

5. 计算酸(碱)度值，公式为：酸(碱)度值=（V1-V2）×0.01×N×56.1/m，其中N为NaOH或HCl标准溶液的摩尔浓度，m为样品质量（g），56.1为分子量。

需要注意的是，在进行测定前，应确保所使用的试剂和仪器设备符合标准要求，并进行必要的校准和质量控制。

相关标准
GB/T 191-2008 化学分析方法通用规定
GB/T 601-2018 农药中残留物的测定 气相色谱法
GB/T 602-2018 农药中残留物的测定 液相色谱法
GB/T 603-2018 农药中残留物的测定 火焰原子吸收光谱法
GB/T 604-2018 农药中残留物的测定 紫外分光光度法