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沙门氏菌是一种常见的细菌，可以引起人和动物的食物中毒。饲料中的沙门氏菌污染会对动物的健康产生严重影响，因此需要对饲料中的沙门氏菌进行快速检测。本标准采用聚合酶链式反应（PCR）法进行检测，具有快速、准确、灵敏等优点。

1. 适用范围
本标准适用于饲料中沙门氏菌的检测。

2. 仪器和试剂
2.1 PCR仪
2.2 离心机
2.3 电泳仪
2.4 DNA提取试剂盒
2.5 PCR试剂盒

3. 样品处理
3.1 取样
3.2 样品处理
3.3 DNA提取

4. PCR反应
4.1 PCR反应体系
4.2 PCR反应程序

5. 电泳分析

6. 结果判定

7. 精密度和重复性

8. 检出限和检测范围

9. 结论和报告

相关标准：
GB/T 5009.3-2016 食品中沙门氏菌检验
GB/T 22388-2008 饲料中微生物总数的测定
GB/T 22389-2008 饲料中大肠菌群的测定
GB/T 22390-2008 饲料中霉菌和酵母菌的测定
GB/T 22391-2008 饲料中沙门氏菌的测定