马铃薯是我国重要的经济作物之一，但由于环腐病菌的侵染，会导致马铃薯产量大幅下降，严重影响农民的经济收益。因此，为了保障我国马铃薯的生产和出口，需要对马铃薯进行环腐病菌的检疫鉴定。

GB/T 28978-2012《马铃薯环腐病菌检疫鉴定方法》是我国针对马铃薯环腐病菌的检疫鉴定制定的标准。该标准规定了马铃薯环腐病菌检疫鉴定的方法，包括样品采集、处理、分离、鉴定等步骤。

首先，样品采集应在马铃薯生长期间进行，采集的样品应包括马铃薯根、茎、叶等部位。采集后，样品应立即送至实验室进行处理。

其次，样品处理包括样品消毒、样品分离等步骤。样品消毒应采用适当的消毒剂进行处理，以杀灭样品中的细菌和病毒。样品分离则是将样品中的环腐病菌分离出来，以便进行后续的鉴定。

最后，样品鉴定是本标准的核心步骤。样品鉴定应采用PCR技术进行，以检测样品中是否存在环腐病菌。具体的鉴定方法包括DNA提取、PCR扩增、PCR产物检测等步骤。

本标准的实施可以有效地保障我国马铃薯的生产和出口，防止环腐病菌的传播和侵染。同时，本标准的实施也可以提高我国马铃薯的质量和安全性，保障消费者的健康。

相关标准
GB/T 28979-2012 马铃薯晚疫病菌检疫鉴定方法
GB/T 28980-2012 马铃薯黑腐病菌检疫鉴定方法
GB/T 28981-2012 马铃薯疫霉菌检疫鉴定方法
GB/T 28982-2012 马铃薯病毒检疫鉴定方法
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