香菜是我国常见的调味品之一，但由于其生长环境和采摘、运输等过程中容易受到细菌的污染，因此需要对其进行检疫鉴定，以保障食品安全。GB/T 29589-2013《香菜腐烂病菌检疫鉴定方法》就是为了解决这一问题而制定的标准。

该标准主要包括以下内容：

1.样品采集：应在香菜生长期间采集样品，避免采集过程中对样品造成污染。采集的样品应当具有代表性，数量应当足够。

2.样品处理：样品应当在采集后尽快送到实验室进行处理。处理过程中应当注意避免样品的二次污染。样品处理的具体步骤包括：表面消毒、剪取、研磨等。

3.分离：将处理后的样品接种到适当的培养基上，进行分离。分离后的细菌应当进行纯化，以保证鉴定的准确性。

4.鉴定：对分离纯化后的细菌进行鉴定。鉴定的方法包括形态学鉴定、生理生化鉴定、分子生物学鉴定等。

该标准的实施可以有效地保障香菜的质量和安全，防止腐烂病菌对人体健康造成危害。

相关标准
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质要求和检验
GB/T 6688-2008 食品微生物学通则
GB/T 191-2008 包装通则
GB/T 5009.3-2016 食品中铅的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中砷的测定