奶牛是我国重要的畜牧业生产动物之一，奶制品是人们日常生活中不可或缺的食品之一。为了保障奶制品的质量和安全，GB/T 20014.8-2013《良好农业规范 第8部分：奶牛控制点与符合性规范》制定了一系列的要求和规范，以确保奶牛养殖过程中的卫生、营养和健康。

该标准主要包括以下内容：

1. 奶牛控制点的要求：该标准规定了奶牛控制点的要求，包括奶牛的饲养管理、疾病防治、环境卫生、饮水管理、饲料管理等方面的要求。这些要求旨在确保奶牛的健康和生产性能，同时保障奶制品的质量和安全。

2. 符合性规范：该标准规定了奶牛养殖场的符合性规范，包括场地和设施、管理制度、人员素质、动物饲养管理、疾病防治、环境卫生、饮水管理、饲料管理等方面的要求。这些要求旨在确保奶牛养殖场的卫生、营养和健康，同时保障奶制品的质量和安全。

3. 监测和评估：该标准规定了奶牛养殖场的监测和评估要求，包括对奶牛养殖场的环境、动物、饲料、饮水等方面进行监测和评估，以确保奶牛养殖场的卫生、营养和健康。

4. 记录和报告：该标准规定了奶牛养殖场的记录和报告要求，包括对奶牛养殖场的环境、动物、饲料、饮水等方面进行记录和报告，以便于监测和评估奶牛养殖场的卫生、营养和健康。

5. 奶牛养殖场的管理：该标准规定了奶牛养殖场的管理要求，包括对奶牛养殖场的环境、动物、饲料、饮水等方面进行管理，以确保奶牛养殖场的卫生、营养和健康。

总之，GB/T 20014.8-2013《良好农业规范 第8部分：奶牛控制点与符合性规范》是一项重要的标准，它规定了奶牛养殖过程中的要求和规范，旨在提高奶牛养殖的质量和安全性，保障消费者的健康。

相关标准
GB/T 20014.1-2016 良好农业规范 第1部分：通用要求
GB/T 20014.2-2016 良好农业规范 第2部分：水稻
GB/T 20014.3-2016 良好农业规范 第3部分：小麦
GB/T 20014.4-2016 良好农业规范 第4部分：玉米
GB/T 20014.5-2016 良好农业规范 第5部分：蔬菜