GB/T 10499-2014
糖料甘蔗试验方法
发布时间:2014-09-03 实施时间:2015-02-01


糖料甘蔗是一种重要的经济作物,其主要用途是提取甘蔗汁制糖。为了保证糖料甘蔗的质量,需要对其进行质量检测。本标准规定了糖料甘蔗的试验方法,以确保检测结果的准确性和可靠性。

1. 试验范围
本标准适用于糖料甘蔗的试验方法,包括样品的采集、制备、质量检测等内容。

2. 试验方法
2.1 采样
2.1.1 采样时间
糖料甘蔗的采样时间应在生长季节内进行,采样时应选择生长良好、无病虫害的甘蔗。
2.1.2 采样方法
采样时应随机选择不少于10个甘蔗,每个甘蔗应从顶部、中部和底部各采集一份样品,共计30份样品。将样品放入密封袋中,标明采样时间、地点和采样人员等信息。

2.2 制备样品
将采集的样品洗净,去除表皮和顶部的部分,然后将甘蔗切成小段,压碎后取适量样品进行试验。

2.3 质量检测
2.3.1 水分含量
将样品放入烘箱中干燥至恒重,称取样品质量m1,再将样品放入烘箱中干燥1小时,称取样品质量m2,计算水分含量。

2.3.2 蔗糖含量
将样品加入适量的蒸馏水中,加热至沸腾,过滤后取适量滤液,加入酚酞指示剂,用0.1mol/L硫酸滴定液滴定至颜色变为粉红色,计算蔗糖含量。

2.3.3 灰分含量
将样品放入烘箱中烘干至恒重,称取样品质量m1,然后将样品放入燃烧器中燃烧至灰烬,称取样品质量m2,计算灰分含量。

3. 试验结果的计算和报告
根据试验方法得到的数据,计算出水分含量、蔗糖含量和灰分含量,并将结果填写在试验报告中。

相关标准
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