GB/T 32712-2016
条斑紫菜 种藻
发布时间:2016-06-14 实施时间:2017-01-01
条斑紫菜是一种重要的海藻,具有高蛋白、低脂肪、丰富的维生素和矿物质等营养成分,是人们日常饮食中的重要食材之一。为了保证条斑紫菜的质量和安全,GB/T 32712-2016 条斑紫菜 种藻标准应运而生。
该标准主要包括以下内容:
1. 规范要求
规定了条斑紫菜的品种、产地、生长环境、采摘、加工等规范要求。其中,对于条斑紫菜的产地和生长环境要求较为严格,要求其生长在无污染、无毒素的海域中,且采摘后应立即进行加工处理。
2. 质量标准
规定了条斑紫菜的外观、色泽、气味、味道、水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等质量指标。其中,对于条斑紫菜的水分、灰分、蛋白质等指标有明确的要求,以保证其营养成分的含量和品质。
3. 检验方法
规定了条斑紫菜的检验方法,包括外观检验、色泽检验、气味检验、味道检验、水分测定、灰分测定、蛋白质测定、脂肪测定、碳水化合物测定、维生素测定、矿物质测定等。这些检验方法可以有效地检测条斑紫菜的质量和安全性。
4. 包装、储存、运输
规定了条斑紫菜的包装、储存、运输要求,包括包装材料、包装方式、储存条件、运输方式等。这些要求可以保证条斑紫菜在运输和储存过程中不受损坏,保持其质量和安全性。
5. 标志、标签
规定了条斑紫菜的标志、标签要求,包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、产地等信息。这些信息可以帮助消费者了解产品的来源和质量,保障消费者的权益。
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