藏猪是一种生长在高海拔地区的猪种，因其生长环境的特殊性，具有独特的品质和口感。为了保障藏猪的品质和安全，中国农业部制定了GB/T 32763-2016《藏猪》国家标准，该标准主要包括以下内容：

1.品种和特征：标准规定了藏猪的品种和特征，包括体型、毛色、耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴、蹄子等方面的要求。

2.养殖要求：标准规定了藏猪的养殖要求，包括饲料、饮水、环境、疾病防治等方面的要求。

3.屠宰和加工要求：标准规定了藏猪的屠宰和加工要求，包括屠宰场所、屠宰工艺、加工工艺等方面的要求。

4.质量和安全要求：标准规定了藏猪的质量和安全要求，包括营养成分、微生物指标、重金属指标、农药残留等方面的要求。

通过GB/T 32763-2016《藏猪》国家标准的实施，可以有效保障藏猪的品质和安全，促进藏猪产业的健康发展。

相关标准
GB/T 17238-1998 猪肉质量分级标准
GB/T 17239-1998 猪肉检验规程
GB/T 17240-1998 猪肉加工品质检验规程
GB/T 17241-1998 猪肉加工品质分级标准
GB/T 17242-1998 猪肉加工品质评定方法