普通小麦是我国主要的粮食作物之一，其品种的选育、鉴定、推广和管理对于保障国家粮食安全和农业可持续发展具有重要意义。为了确保普通小麦品种的品质和稳定性，需要进行品种特异性、一致性和稳定性测试。

本标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对于本标准中使用的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的理解和应用。

2. 品种特异性测试：通过对普通小麦品种的形态、生理、生化和分子特征进行测试，确定其品种特异性。品种特异性测试是普通小麦品种鉴定的基础，也是品种推广和管理的重要依据。

3. 品种一致性测试：通过对同一品种不同地点、不同年份和不同生育期的普通小麦进行测试，确定其品种一致性。品种一致性测试是评价普通小麦品种稳定性的重要指标。

4. 品种稳定性测试：通过对同一品种在不同环境条件下的表现进行测试，确定其品种稳定性。品种稳定性测试是评价普通小麦品种适应性和稳定性的重要指标。

5. 测试方法和要求：对于品种特异性、一致性和稳定性测试的具体方法和要求进行了详细的规定，包括样品的采集、处理、测试指标的选择和测试方法的操作等。

6. 报告和解释：对于测试结果的报告和解释进行了规定，包括测试结果的表述、数据的处理和分析、结论的推断和解释等。

本标准适用于普通小麦品种的选育、鉴定、推广和管理，也适用于普通小麦种子生产、贸易和检验等领域。

相关标准
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GB/T 19557.3-2017 玉米品种特异性、一致性和稳定性测试指南
GB/T 19557.4-2017 大豆品种特异性、一致性和稳定性测试指南
GB/T 19557.5-2017 水稻品种特异性、一致性和稳定性测试指南
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