GB/T 34780-2017
蜂王幼虫冻干粉
发布时间:2017-11-01 实施时间:2018-05-01
蜂王幼虫是蜜蜂家族中的一种特殊生物,是蜜蜂王后产下的幼虫,具有很高的营养价值和药用价值。蜂王幼虫冻干粉是将蜂王幼虫经过冻干处理后制成的粉末状产品,具有保健、美容、延缓衰老等功效。为了保证蜂王幼虫冻干粉的质量和安全性,GB/T 34780-2017 蜂王幼虫冻干粉标准被制定出来。
该标准规定了蜂王幼虫冻干粉的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。其中,蜂王幼虫冻干粉的分类分为一级和二级,一级蜂王幼虫冻干粉的质量要求更高,适用于高端保健品和药品的生产;二级蜂王幼虫冻干粉的质量要求相对较低,适用于普通保健品和食品的生产。
蜂王幼虫冻干粉的要求包括外观、色泽、气味、含水量、灰分、总糖、总蛋白、总氨基酸、总酚类、总黄酮、总皂苷、总生物碱、总多糖、总甾醇等指标。试验方法包括外观检查、含水量测定、灰分测定、总糖测定、总蛋白测定、总氨基酸测定、总酚类测定、总黄酮测定、总皂苷测定、总生物碱测定、总多糖测定、总甾醇测定等。
检验规则包括抽样、检验、判定和处理。标志包括产品名称、规格型号、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址等。包装、运输和贮存要求也有详细规定。
相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中总蛋白的测定
GB/T 5009.124-2003 食品中总氨基酸的测定
GB/T 5009.229-2017 食品中总黄酮的测定