家庭牧场是指以家庭为单位，利用自有或租赁的土地、房屋和设施，进行畜禽饲养、产品加工和销售的生产经营活动。家庭牧场的发展有利于增加农民收入，促进农村经济发展，提高畜禽产品的质量和安全性。为了规范家庭牧场的生产经营行为，保障畜禽产品的质量和安全性，GB/T 34755-2017 家庭牧场生产经营技术规范应运而生。

本标准规定了家庭牧场的生产经营技术要求，包括场地选址、场地建设、畜禽饲养、疾病防治、环境保护、产品加工等方面的内容。其中，场地选址应考虑周边环境、交通便利、水源条件等因素，场地建设应符合国家有关规定，畜禽饲养应按照科学合理的饲养方法进行，疾病防治应采取预防为主、综合治理的措施，环境保护应加强粪便、废弃物的处理，产品加工应符合卫生标准。

此外，本标准还规定了家庭牧场的管理要求，包括建立健全的管理制度、加强员工培训、建立档案记录等方面的内容。家庭牧场应建立健全的质量安全管理体系，加强对畜禽产品的质量安全监管，确保产品符合国家有关标准和规定。

相关标准
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