一、范围
本标准适用于从紫胶虫（Coccus cacti L.）中提取的种胶。

二、分类
种胶分为一级种胶和二级种胶两类。

三、质量要求
1. 一级种胶的外观应为淡黄色至深黄色，无杂质，无异味。
2. 二级种胶的外观应为浅黄色至深黄色，无杂质，无异味。
3. 种胶的水分含量不得超过10%。
4. 种胶的杂质含量不得超过1%。
5. 种胶的酸度不得超过0.5%。
6. 种胶的灰分含量不得超过1%。
7. 种胶的胶质含量不得低于80%。

四、检验方法
1. 外观检查：用肉眼观察种胶的外观。
2. 水分含量检测：按照GB/T 5009.3-2016中的方法进行。
3. 杂质含量检测：将种胶样品加入去离子水中，过滤后用称量法测定杂质含量。
4. 酸度检测：按照GB/T 5009.229-2016中的方法进行。
5. 灰分含量检测：按照GB/T 5009.4-2016中的方法进行。
6. 胶质含量检测：将种胶样品加入去离子水中，过滤后用称量法测定胶质含量。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 种胶应标明产品名称、规格、生产日期、批号等信息。
2. 种胶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
3. 种胶应储存在干燥、阴凉、通风、无异味的库房中。
4. 种胶在运输过程中应避免受潮、受热、受压、受震动等影响。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.229-2016 食品中酸度的测定
GB/T 5009.28-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.33-2016 食品中总氮的测定