蜂王浆是蜜蜂分泌的一种特殊的浆液，是蜜蜂幼虫和蜂王的唯一食物。蜂王浆含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值和药用价值。为了保证蜂王浆的质量和安全性，制定了GB/T 35027-2018蜂王浆标准。

该标准规定了蜂王浆的分类、要求、检验方法、生产、包装、标签等。其中，蜂王浆的分类分为新鲜蜂王浆和冷冻蜂王浆两种。新鲜蜂王浆应当在24小时内采集，冷冻蜂王浆应当在采集后立即冷冻保存。蜂王浆的要求包括外观、色泽、气味、味道、营养成分等指标。其中，外观应当为乳白色或淡黄色，无异味，味道应当为酸甜味。

蜂王浆的检验方法包括外观检查、气味检查、味道检查、营养成分检查等。其中，营养成分检查包括蛋白质含量、氨基酸含量、维生素含量、矿物质含量等指标。生产过程中，应当采用无公害、无污染的环境，保证蜂王浆的质量和安全性。包装应当符合食品包装的相关要求，标签应当标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

相关标准
GB/T 35028-2018 蜂蜜
GB/T 35029-2018 蜂胶
GB/T 35030-2018 蜂花粉
GB/T 35031-2018 蜂产品质量安全技术规范
GB/T 35032-2018 蜂产品检验方法