大麦是一种重要的粮食作物，其品种特异性、一致性和稳定性测试对于保障大麦种质资源的质量和安全具有重要意义。本标准旨在规范大麦植物品种特异性、一致性和稳定性测试的方法和要求，为大麦种质资源的保护和利用提供技术支持。

1.茎高和穗长的测定
茎高和穗长是大麦植物的重要性状，也是品种特异性的表现。本标准规定了测定茎高和穗长的方法和要求，包括测量工具、测量时间和测量位置等。

2.籽粒形态的测定
籽粒形态是大麦植物的重要性状之一，也是品种特异性的表现。本标准规定了测定籽粒形态的方法和要求，包括测量工具、测量时间和测量位置等。

3.籽粒品质的测定
籽粒品质是大麦植物的重要性状之一，也是品种特异性的表现。本标准规定了测定籽粒品质的方法和要求，包括测量工具、测量时间和测量位置等。

4.遗传多样性的测定
遗传多样性是大麦植物的重要性状之一，也是品种一致性和稳定性的表现。本标准规定了测定遗传多样性的方法和要求，包括样品采集、DNA提取、PCR扩增和基因分型等。

5.耐逆性的测定
耐逆性是大麦植物的重要性状之一，也是品种稳定性的表现。本标准规定了测定耐逆性的方法和要求，包括测定逆境类型、测定逆境程度和测定逆境对植株生长和发育的影响等。

相关标准
GB/T 19557.1-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 总则
GB/T 19557.2-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 玉米
GB/T 19557.3-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 小麦
GB/T 19557.4-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 水稻
GB/T 19557.5-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 大豆