巴音布鲁克羊是我国肉羊品种之一，分布于新疆、内蒙古、甘肃、青海等地区。该品种具有体形大、毛色黑白相间、耳壳大、耳尖下垂、尾部短而粗等特征。此外，巴音布鲁克羊还具有繁殖力强、适应性强、肉质鲜美等优点，是我国重要的肉羊品种之一。

GB/T 36179-2018 巴音布鲁克羊标准主要包括以下内容：

1.品种特征：包括体形、毛色、头部、耳朵、眼睛、颈部、背部、腹部、四肢、尾部等方面的特征描述。

2.繁殖性能：包括发情周期、受孕率、孕期、产羔率、断奶率等方面的评价指标。

3.肉质性状：包括肉色、肉质细嫩度、肉质脂肪含量、肉质水分含量等方面的评价指标。

通过GB/T 36179-2018 巴音布鲁克羊标准的制定和实施，可以更好地保护和利用该品种的遗传资源，促进巴音布鲁克羊的良种繁育和推广，提高肉羊产业的发展水平。

相关标准
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GB/T 36181-2018 细毛羊
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GB/T 36183-2018 青海黑白羊
GB/T 36184-2018 青海喜马拉雅山羊