GB/T 22538-2018
红参分等质量
发布时间:2018-06-07 实施时间:2018-10-01


红参是一种珍贵的中药材,具有滋补养生、补气养血、益精填髓等功效。为了保证红参的质量和安全性,国家制定了GB/T 22538-2018红参分等质量标准。

该标准规定了红参的分等、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。其中,红参的分等按照外形、色泽、质地、气味、含水量等指标进行评定,分为特级、一级、二级、三级四个等级。特级红参外形完整,色泽鲜红,质地细嫩,气味芳香,含水量不超过12%。一级、二级、三级红参的质量依次降低。

红参的质量要求包括外观质量、含水量、灰分、总皂苷含量、微生物限量等指标。其中,总皂苷含量是红参的重要指标之一,它是红参药效的主要成分之一。本标准规定了不同等级红参的总皂苷含量要求,特级红参不得低于5.0%,一级红参不得低于4.5%,二级红参不得低于4.0%,三级红参不得低于3.5%。

红参的检验方法包括外观检验、含水量测定、灰分测定、总皂苷含量测定、微生物限量等方法。其中,总皂苷含量测定采用高效液相色谱法进行。

红参的标志应当包括产品名称、等级、产地、生产日期、生产企业名称等信息。红参的包装应当符合国家相关标准,保证产品的质量和安全性。红参的运输和贮存应当符合国家相关标准,保证产品的质量和安全性。

相关标准
GB/T 18765-2015 中药材质量控制标准
GB/T 18766-2015 中药材质量控制标准通则
GB/T 18767-2015 中药材质量控制标准制定规范
GB/T 18768-2015 中药材质量控制标准检验规范
GB/T 18769-2015 中药材质量控制标准贮藏规范