β-甘露聚糖酶是一种能够水解β-1,3-和β-1,4-糖苷键的酶，广泛应用于饲料添加剂中，以提高动物对β-葡聚糖的利用率。本标准规定了β-甘露聚糖酶活力的测定方法，采用分光光度法测定β-甘露聚糖酶活力。

1. 试剂和仪器
1.1 试剂
本标准所需试剂的质量应符合国家标准或行业标准的要求。
1.2 仪器
本标准所需仪器的型号、规格、精度应符合国家标准或行业标准的要求。

2. 样品的制备
样品的制备应符合国家标准或行业标准的要求。

3. 操作步骤
3.1 样品的预处理
将样品加入适量的缓冲液中，混匀后离心，取上清液作为样品液。
3.2 样品液的稀释
将样品液按一定比例稀释，使其在检测范围内。
3.3 样品液的处理
将稀释后的样品液和对照液分别加入试管中，加入适量的底物液，混匀后放置在恒温水浴中反应一定时间。
3.4 反应终止
加入适量的终止液，混匀后放置一定时间。
3.5 测定吸光度
使用分光光度计测定吸光度，计算β-甘露聚糖酶活力。

4. 计算
根据吸光度计算β-甘露聚糖酶活力。

相关标准
GB/T 36862-2018 饲料添加剂β-葡聚糖酶活力的测定 分光光度法
GB/T 36863-2018 饲料添加剂纤维素酶活力的测定 分光光度法
GB/T 36864-2018 饲料添加剂淀粉酶活力的测定 分光光度法
GB/T 36865-2018 饲料添加剂蛋白酶活力的测定 分光光度法
GB/T 36866-2018 饲料添加剂脂肪酶活力的测定 分光光度法