沙门氏菌是一种常见的细菌，可以引起人和动物的食物中毒。饲料中的沙门氏菌污染可能会导致动物的健康问题，因此需要对饲料中的沙门氏菌进行检测。本标准提供了一种可靠的方法来测定饲料中的沙门氏菌。

本标准适用于各种类型的饲料样品，包括饲料原料、饲料添加剂和饲料成品。测定方法基于微生物学技术，包括培养和计数。本标准还提供了样品的准备方法和培养基的配制方法。

测定方法的步骤如下：

1. 样品的准备：将样品称取一定量，加入适量的缓冲液中，进行混合均匀。

2. 沙门氏菌的富集：将样品加入富集培养基中，进行培养。

3. 沙门氏菌的分离：将富集液进行适当的稀释，然后在选择性培养基上进行分离。

4. 沙门氏菌的计数：将分离出的沙门氏菌进行计数，并计算样品中沙门氏菌的数量。

本标准还提供了质量控制的要求，包括使用质控菌株、进行平行测试和使用标准曲线等。

相关标准
- GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范与评价
- GB/T 4789.4-2016 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
- GB/T 22274-2008 饲料中细菌总数的测定
- GB/T 13092-2018 饲料中大肠杆菌的测定
- GB/T 13093-2018 饲料中真菌和酵母菌的测定