禽蛋类是人们日常生活中常见的食品之一，其质量和安全问题备受关注。为了规范禽蛋类农产品的基本信息描述，提高农产品信息化水平，促进农产品质量和安全的提升，中国国家标准化管理委员会发布了GB/T 37108-2018 农产品基本信息描述 禽蛋类标准。

该标准适用于禽蛋类农产品的基本信息描述，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。标准规定了禽蛋类农产品的基本信息描述内容，包括产品名称、产地、品种、规格、包装、储存条件、保质期、生产日期、生产批次、生产许可证号等。同时，该标准还规定了禽蛋类农产品基本信息描述的格式和要求，包括信息描述的位置、字体、字号、颜色等。

在禽蛋类农产品的基本信息描述中，产品名称是最基本的信息之一。产品名称应当准确、明确，不能误导消费者。产地是指禽蛋类农产品的生产地，应当标注到县级行政区划。品种是指禽蛋类农产品的品种名称，如白羽肉鸡、北京填鸭等。规格是指禽蛋类农产品的大小、重量等规格参数。包装是指禽蛋类农产品的包装形式，如散装、盒装、袋装等。储存条件是指禽蛋类农产品的储存温度、湿度等条件。保质期是指禽蛋类农产品的保质期限，应当标注到具体日期。生产日期是指禽蛋类农产品的生产日期，应当标注到具体日期。生产批次是指禽蛋类农产品的生产批次号，用于追溯产品的生产过程。生产许可证号是指禽蛋类农产品生产企业的生产许可证号码。

在禽蛋类农产品基本信息描述的格式和要求中，标准规定了信息描述的位置、字体、字号、颜色等。信息描述应当清晰、易读，字体应当统一，字号应当适中，颜色应当鲜明。同时，标准还规定了信息描述的排列顺序，应当按照产品名称、产地、品种、规格、包装、储存条件、保质期、生产日期、生产批次、生产许可证号的顺序排列。

该标准的实施，有利于提高禽蛋类农产品的信息化水平，促进农产品质量和安全的提升，保障消费者的权益，促进农产品市场的健康发展。

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