袋栽银耳菌棒是一种新型的银耳菌培养方式，具有生产周期短、产量高、质量稳定等优点，因此在市场上受到了广泛的关注和应用。为了规范袋栽银耳菌棒的生产，保证产品的质量和安全，GB/T 39072-2020袋栽银耳菌棒生产规范应运而生。

本标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：对袋栽银耳菌棒生产中涉及的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的理解和应用。

2.生产要求：对袋栽银耳菌棒的生产要求进行了详细的规定，包括原材料的选择、生产环境的控制、生产工艺的流程等方面，以确保产品的质量和安全。

3.质量控制：对袋栽银耳菌棒的质量控制进行了规定，包括生产过程中的监控、检验和测试等方面，以确保产品的质量符合标准要求。

4.生产工艺：对袋栽银耳菌棒的生产工艺进行了详细的规定，包括原材料的处理、菌种的接种、袋栽的操作等方面，以确保产品的质量和产量达到标准要求。

5.检验方法：对袋栽银耳菌棒的检验方法进行了规定，包括外观检查、菌丝生长情况的观察、菌棒的含水率等方面，以确保产品的质量符合标准要求。

6.包装、运输和储存：对袋栽银耳菌棒的包装、运输和储存进行了规定，以确保产品在运输和储存过程中不受损坏，保持良好的品质。

7.标志、标签和说明书：对袋栽银耳菌棒的标志、标签和说明书进行了规定，以便于用户正确使用和识别产品。

相关标准
GB/T 39071-2020 银耳菌种生产规范
GB/T 39073-2020 银耳菌丝生产规范
GB/T 39074-2020 银耳菌体生产规范
GB/T 39075-2020 银耳菌粉生产规范
GB/T 39076-2020 银耳菌制品生产规范