饲料添加剂是指为改善饲料的营养价值、促进动物生长、提高产品质量、增强抗病能力等目的而添加到饲料中的各种物质。调味和诱食物质是饲料添加剂的一种，主要作用是增加饲料的风味和诱导动物食欲，从而提高饲料的摄食量和利用率。

谷氨酸钠是一种常用的调味和诱食物质，其化学名称为谷氨酸钠，分子式为C5H8NNaO4，分子量为169.11。谷氨酸钠是一种白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，味道鲜美，具有增加食欲、促进消化、提高饲料利用率等作用。

本标准规定了饲料添加剂中谷氨酸钠的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。其中，技术要求包括外观、纯度、PH值、水分、重金属、砷、细菌总数等指标；试验方法包括外观检查、纯度测定、PH值测定、水分测定、重金属测定、砷测定、细菌总数测定等；检验规则和标志包括检验项目、检验方法、合格标准、不合格标准、标志等；包装、运输和贮存包括包装要求、运输要求、贮存要求等。

本标准的实施可以保证饲料添加剂中谷氨酸钠的质量和安全性，促进饲料添加剂行业的健康发展，提高饲料的品质和效益。

相关标准
GB 1903-2008 饲料添加剂通用标准
GB 1904-2008 饲料添加剂标志、标签和说明书
GB 1905-2008 饲料添加剂检验规程
GB 1906-2008 饲料添加剂包装、运输和贮存
GB 1907-2008 饲料添加剂纯度测定方法