二花脸猪是一种常见的猪种，因其身上有两个花纹而得名。该猪种肉质鲜美，深受消费者喜爱。为了保证二花脸猪的品质和安全，GB/T 8130-2021标准被制定出来。

品种特征
二花脸猪的品种特征包括体型、体毛、颜色、头部、耳朵、眼睛、鼻子、口、颈部、背部、腹部、四肢、尾巴等方面。其中，体型应该匀称，体毛应该柔软有光泽，颜色应该为黑色和白色相间，头部应该短而宽，耳朵应该垂下，眼睛应该大而明亮，鼻子应该黑色，口应该小而紧，颈部应该粗短，背部应该宽而平，腹部应该圆润，四肢应该短而粗，尾巴应该直而短。

养殖要求
二花脸猪的养殖要求包括场地、饲料、饮水、环境、疫病防治等方面。场地应该干燥、通风、卫生，饲料应该营养丰富、清洁卫生，饮水应该干净、新鲜，环境应该舒适、安全，疫病防治应该科学、规范。

质量要求
二花脸猪的质量要求包括外观、肉质、营养成分、微生物指标等方面。外观应该整齐、干净、无异味，肉质应该鲜嫩、有弹性、无腥味，营养成分应该符合国家标准，微生物指标应该符合卫生标准。

检验方法
二花脸猪的检验方法包括外观检验、肉质检验、营养成分检验、微生物指标检验等方面。外观检验应该通过肉眼观察，肉质检验应该通过切割、嗅闻、口感等方式，营养成分检验应该通过化学分析，微生物指标检验应该通过实验室检测。

标志、包装、运输和贮存
二花脸猪的标志、包装、运输和贮存应该符合国家标准和行业规范。标志应该清晰、准确，包装应该牢固、卫生，运输应该安全、及时，贮存应该干燥、通风。

相关标准
- GB/T 17236-2008 猪肉质量分级与评定
- GB/T 17237-2008 猪肉检验方法
- GB/T 17238-2008 猪肉包装、标志、运输和贮存
- GB/T 17239-2008 猪肉微生物指标
- GB/T 17240-2008 猪肉营养成分分析方法