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家禽孵化是家禽养殖的重要环节，孵化质量直接影响着家禽养殖的效益和市场竞争力。为了规范家禽孵化生产过程，保障家禽孵化质量和动物福利，提高家禽孵化产业的发展水平，国家标准化管理委员会于2021年3月1日发布了《家禽孵化良好生产规范》（GB/T 40454-2021）。

该标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：明确了家禽孵化生产过程中的相关术语和定义，便于标准的理解和实施。

2.生产要求：规定了家禽孵化生产过程中的质量控制和环境管理要求，包括孵化场的选址、建设和管理、孵化设备的选用和维护、孵化操作的规范和控制、孵化环境的调控和监测等。

3.动物福利：强调了家禽孵化生产过程中对动物福利的保护和关注，包括孵化场的环境卫生、温度、湿度、通风等条件的控制和调节，以及对孵化过程中出现的异常情况的及时处理等。

4.质量控制：规定了家禽孵化生产过程中的质量控制要求，包括孵化场的检测和监测、孵化设备的检验和维护、孵化操作的规范和控制、孵化过程中的质量检测和评估等。

5.记录和档案：要求孵化场建立完整的记录和档案，包括孵化过程中的各项数据、检测结果、质量评估等信息，以便于追溯和管理。

该标准的实施，有利于规范家禽孵化生产过程，提高孵化质量和动物福利，促进家禽产业的可持续发展。

相关标准：
GB/T 3730.1-2001 家禽分类和名称
GB/T 3730.2-2001 家禽品种和品系
GB/T 3730.3-2001 家禽品种和品系的特征
GB/T 3730.4-2001 家禽品种和品系的选育和评价
GB/T 3730.5-2001 家禽品种和品系的保存和利用