饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)是指饲料在瘤胃内可被微生物发酵的有机物质。FOM是瘤胃内微生物生长和代谢的主要能源来源，也是瘤胃内微生物群落结构和功能的重要指标。因此，准确测定饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)含量对于评价饲料的营养价值和瘤胃微生物群落结构和功能具有重要意义。

本标准采用酸洗-碱解-滴定法测定饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)含量。具体操作步骤如下：

1.样品制备
将样品粉碎并筛选，取适量样品称重，加入酸洗液中进行酸洗处理，然后用蒸馏水洗涤干净，再加入碱解液中进行碱解处理，最后用蒸馏水洗涤干净，将样品放入干燥器中干燥至恒重。

2.滴定测定
将干燥后的样品加入滴定瓶中，加入适量的滴定液，用滴定管滴加盐酸至终点，记录滴定液的用量，计算出饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)含量。

本标准的实施可以提高饲料瘤胃可发酵有机物(FOM)的测定准确性和可重复性，为评价饲料的营养价值和瘤胃微生物群落结构和功能提供了可靠的依据。

相关标准
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