中药材种子是中药材的重要组成部分，其质量直接影响到中药材的质量和疗效。为了保障中药材种子的质量和安全性，GB/T 41221-2021 中药材种子检验规程规定了以下检验项目和方法：

1. 外观检验：包括种子的形态、大小、颜色、表面光泽等方面的检查。

2. 含水率检验：采用干燥法或称重法测定种子的含水率。

3. 杂质检验：包括杂质种类、含量和比重等方面的检查。

4. 纯度检验：包括纯度种类、含量和比重等方面的检查。

5. 萌发力检验：采用萌发试验法测定种子的萌发力。

6. 活力检验：采用三倍体染色体法或荧光原位杂交法测定种子的活力。

7. 农药残留检验：采用气相色谱法或液相色谱法测定种子中农药残留的含量。

8. 重金属含量检验：采用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体发射光谱法测定种子中重金属的含量。

以上检验项目和方法是中药材种子检验的基本要求，可以有效地保障中药材种子的质量和安全性。此外，GB/T 41221-2021 还规定了中药材种子的质量评定标准，包括一级、二级和三级三个等级，根据检验结果进行评定。

相关标准
GB/T 28729-2012 中药材种子质量规范
GB/T 28730-2012 中药材种子萌发力检验方法
GB/T 28731-2012 中药材种子纯度检验方法
GB/T 28732-2012 中药材种子杂质检验方法
GB/T 28733-2012 中药材种子含水率检验方法