蜂花粉是蜜蜂从植物花朵中采集的花粉，在蜜蜂体内经过加工后形成的一种具有营养价值的食品。蜂花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，被广泛应用于保健、美容、减肥等领域。为了保障蜂花粉的质量和安全，GB/T 30359-2021《蜂花粉》标准于2021年3月1日正式实施。

该标准对蜂花粉的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存进行了详细规定。其中，蜂花粉的分类按照颜色、形态、来源等方面进行划分，分为白色、黄色、橙色、红色、紫色、黑色等多个品种。蜂花粉的要求包括外观、色泽、气味、味道、水分、灰分、总酸、总糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多个指标，确保蜂花粉的营养成分符合要求。

蜂花粉的检验方法包括外观检查、色泽检查、气味检查、味道检查、水分测定、灰分测定、总酸测定、总糖测定、蛋白质测定、氨基酸测定、维生素测定、矿物质测定等多个方面。标志、包装、运输和贮存方面也有详细规定，确保蜂花粉在生产、运输、销售等环节中的质量和安全。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中总酸的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中氨基酸的测定