致癌染料是指能够引起癌症的染料，对人体健康有害。为了保障消费者的健康和安全，GB/T 30399-2013标准规定了用高效液相色谱法测定皮革和毛皮制品中致癌染料的方法。

该标准适用于皮革和毛皮制品中的致癌染料的测定。测定的样品应当是经过处理的成品，如鞋、手套、衣服等。测定前需要将样品切碎或者剪成小块，然后用溶剂提取样品中的染料。

测定时需要使用高效液相色谱法，该方法是一种高效、准确、可靠的分析方法。测定前需要准备好标准品和质控样品，以确保测定结果的准确性和可靠性。测定结果应当以质控样品的测定结果为准。

本标准规定了测定方法的详细步骤和操作要求，包括样品的准备、提取、分离、检测等。同时，还规定了测定结果的计算方法和报告格式。

相关标准
GB/T 2912.1-2009 皮革试验方法 第1部分：一般试验方法
GB/T 2912.2-2009 皮革试验方法 第2部分：物理和机械试验
GB/T 2912.3-2009 皮革试验方法 第3部分：化学试验
GB/T 2912.4-2009 皮革试验方法 第4部分：色牢度试验
GB/T 2912.5-2009 皮革试验方法 第5部分：耐磨损试验