游离脂肪酸是指在皮革和毛皮中未与胶原蛋白结合的脂肪酸。游离脂肪酸的含量是衡量皮革和毛皮质量的重要指标之一。本标准适用于皮革和毛皮中游离脂肪酸的测定。

本标准采用酸解-蒸馏-滴定法测定皮革和毛皮中游离脂肪酸的含量。具体操作步骤如下：

1. 取样：取皮革或毛皮样品，按照GB/T 2910的规定进行样品制备。

2. 酸解：将样品加入酸解液中，在沸水浴中加热酸解，使样品中的游离脂肪酸与酸解液中的钾氢氧化物中和生成皂化物。

3. 蒸馏：将酸解液中的皂化物蒸馏，将游离脂肪酸蒸馏出来。

4. 滴定：用标准盐酸溶液滴定游离脂肪酸，计算出游离脂肪酸的含量。

本标准规定了游离脂肪酸的测定结果的计算方法和报告格式。

相关标准
- GB/T 2910-2009 皮革和毛皮 样品制备
- GB/T 2912.1-2009 皮革和毛皮 一般试验方法 湿重、干重和含水率的测定
- GB/T 2912.2-2009 皮革和毛皮 一般试验方法 灰份的测定
- GB/T 2912.3-2009 皮革和毛皮 一般试验方法 挥发性物质的测定
- GB/T 2912.4-2009 皮革和毛皮 一般试验方法 氮含量的测定