食品塑料周转箱是一种广泛应用于食品工业中的物流容器，其主要作用是保护食品的质量和安全，提高物流效率。为了确保食品塑料周转箱的质量和安全，GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱标准对其进行了详细的规范和要求。

该标准首先对食品塑料周转箱进行了分类。根据使用的材料和结构特点，将其分为聚乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯等几种类型。对于不同类型的食品塑料周转箱，标准规定了其物理性能、化学性能、卫生性能等方面的要求。例如，聚乙烯食品塑料周转箱的密度应在0.92~0.96g/cm³之间，拉伸强度应不小于20MPa，冲击强度应不小于20kJ/m²。

标准还规定了食品塑料周转箱的试验方法。这些试验方法包括外观检查、尺寸测量、物理性能测试、化学性能测试、卫生性能测试等。通过这些试验方法，可以对食品塑料周转箱的质量进行全面的检测和评估。

为了确保食品塑料周转箱的质量和安全，标准还规定了检验规则和标志。在生产和销售过程中，必须对食品塑料周转箱进行检验，并在其上标注相关的标志，以便用户正确使用和管理。

最后，标准还对食品塑料周转箱的包装、运输和贮存进行了规定。在包装和运输过程中，必须注意保护食品塑料周转箱的外观和物理性能，以免影响其使用效果。在贮存过程中，必须注意避免阳光直射、高温、潮湿等不良环境，以免影响其卫生性能和使用寿命。

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