杯装果冻是一种常见的食品，其包装机械的质量和性能直接影响到产品的质量和生产效率。GB/T 30638-2014 杯装果冻包装机标准的制定，旨在规范杯装果冻包装机的设计、制造和使用，提高其质量和性能，保障食品安全。

该标准规定了杯装果冻包装机的术语和定义，包括了机械、电气、气动、液压等方面的术语，为标准的理解和应用提供了基础。同时，该标准还规定了杯装果冻包装机的技术要求，包括了机械结构、电气控制、气动和液压系统、安全保护等方面的要求。这些要求涵盖了机械的性能、可靠性、安全性等方面，保证了机械的质量和性能。

为了保证杯装果冻包装机的质量和性能，该标准还规定了试验方法，包括了机械性能、电气性能、气动和液压性能、安全性能等方面的试验方法。这些试验方法可以检测机械的各项性能指标，为机械的质量控制提供了依据。

在杯装果冻包装机的检验规则和标志方面，该标准规定了机械的检验方法和标志，包括了出厂检验、使用前检验、定期检验等方面的规定。这些规定可以保证机械在出厂前和使用过程中的质量和性能，为机械的使用提供了保障。

最后，该标准还规定了杯装果冻包装机的包装、运输和贮存要求，包括了机械的包装、运输和贮存条件等方面的要求。这些要求可以保证机械在运输和贮存过程中的安全和完好，为机械的使用提供了保障。

相关标准
GB/T 26701-2011 食品机械通用术语
GB/T 26702-2011 食品机械安全要求
GB/T 26703-2011 食品机械试验方法
GB/T 26704-2011 食品机械检验规则和标志
GB/T 26705-2011 食品机械包装、运输和贮存要求