冷藏集装箱堆场是指专门用于存放冷藏集装箱的场所，是保障冷链物流质量的重要环节。为了保证冷藏集装箱堆场的安全、高效运营，提高冷链物流质量，GB/T 13145-2018 冷藏集装箱堆场技术管理要求标准被制定出来。

该标准主要包括以下内容：

1. 堆场选址要求：堆场应选在交通便利、通风良好、排水畅通、无污染源、无噪声干扰的地方。同时，应考虑到堆场的扩建和周边环境的影响。

2. 堆场设计要求：堆场应按照冷藏集装箱的尺寸和数量进行设计，同时应考虑到货车、叉车等车辆的通行和操作。堆场内应设置充电设施、消防设施、安全设施等。

3. 堆场建设要求：堆场建设应符合国家相关法律法规和标准要求，同时应考虑到环保、节能、安全等方面的要求。建设过程中应注意施工质量和安全。

4. 堆场运营要求：堆场应按照规定的操作流程进行运营，保证冷藏集装箱的存储、装卸、维护等工作的质量和效率。同时，应加强对堆场内设施和设备的维护和保养。

5. 堆场安全管理要求：堆场应制定安全管理制度，加强对堆场内人员、设施、设备等方面的安全管理。同时，应加强对火灾、爆炸、泄漏等事故的预防和应急处理。

此外，该标准还对冷藏集装箱堆场的管理人员、工作人员的素质和培训要求进行了规定。

相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学 检验方法 第2部分：菌落总数的测定
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学 检验方法 第3部分：大肠菌群和埃希氏菌的检验
GB/T 4789.4-2016 食品微生物学 检验方法 第4部分：沙门氏菌的检验
GB/T 4789.5-2016 食品微生物学 检验方法 第5部分：耐热大肠菌的检验
GB/T 4789.10-2016 食品微生物学 检验方法 第10部分：真菌和酵母菌总数的测定