土方机械是指用于土方工程的机械设备，包括推土机、平地机、铲运机等。刀片是土方机械的重要部件之一，其质量和性能直接影响到土方机械的工作效率和使用寿命。因此，制定土方机械刀片的标准十分必要。

GB/T 21940-2008标准规定了土方机械推土机、平地机和铲运机用刀片的主要形状和基本尺寸。该标准适用于推土机、平地机和铲运机用的刀片，包括直刀片、弯刀片、U型刀片、T型刀片、V型刀片等。其中，直刀片是最常用的刀片类型，其主要用于平整土地和清理杂草等工作；弯刀片则适用于弯曲地形的作业；U型刀片和T型刀片则适用于挖掘和开沟等工作；V型刀片则适用于开沟和清理沟渠等工作。

该标准规定了刀片的基本尺寸，包括刀片长度、宽度、厚度、孔径等。其中，刀片长度是指刀片的有效工作长度，宽度是指刀片的有效工作宽度，厚度是指刀片的有效工作厚度，孔径是指刀片上用于固定的孔的直径。此外，该标准还规定了刀片的倾角、前角、后角等参数，以及刀片的表面质量和加工精度等要求。

在使用土方机械刀片时，应注意以下几点：

1. 刀片应与土方机械的型号和规格相匹配，不得随意更换或混用刀片。

2. 刀片应定期检查和维护，及时更换磨损严重或损坏的刀片。

3. 刀片的安装和拆卸应按照土方机械的使用说明书进行，避免操作不当导致刀片损坏或人员伤害。

4. 刀片的加工和维修应由专业的技术人员进行，确保刀片的质量和性能符合标准要求。

相关标准
GB/T 14684-2011 土方机械 术语和定义
GB/T 14685-2011 土方机械 通用技术条件
GB/T 14686-2011 土方机械 试验方法
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GB/T 21941-2008 土方机械 推土机、平地机和铲运机用刀片 材料和硬度