流动式起重机是一种广泛应用于工业、建筑、港口等领域的起重设备，其性能的稳定性和可靠性对于保障生产安全和提高工作效率具有重要意义。为了确保流动式起重机的性能符合要求，需要进行试验测定。GB/T 25851.1-2010《流动式起重机 起重机性能的试验测定 第1部分：倾翻载荷和幅度》就是针对流动式起重机的倾翻载荷和幅度进行试验测定的标准。

本标准规定了流动式起重机的倾翻载荷和幅度的试验测定方法。其中，倾翻载荷试验包括静态试验和动态试验两种，静态试验用于测定起重机在不同倾覆方向下的倾翻载荷，动态试验用于测定起重机在不同工况下的倾翻载荷。幅度试验用于测定起重机在不同幅度下的倾翻载荷。试验时需要注意安全要求，如试验前需要进行检查和调整，试验时需要设置安全保护装置等。

本标准还规定了试验结果的评定方法。试验结果应包括试验数据和试验报告两部分，试验数据应包括试验条件、试验结果和试验过程中的异常情况等内容，试验报告应包括试验数据的处理和分析、试验结论和试验过程中的问题和解决方法等内容。试验结果的评定应根据试验数据和试验报告进行，评定结果应包括试验合格、试验不合格和重新试验等。

总之，GB/T 25851.1-2010《流动式起重机 起重机性能的试验测定 第1部分：倾翻载荷和幅度》是针对流动式起重机的倾翻载荷和幅度进行试验测定的标准，其试验方法和评定方法都十分详细，可以为流动式起重机的性能检测提供科学的依据。

相关标准
GB/T 3811-2008 通用起重机制造、安装和维修质量验收规范
GB/T 14406-2017 起重机安全规范
GB/T 3810.1-2006 起重机通用技术条件 第1部分：一般规定
GB/T 3810.2-2016 起重机通用技术条件 第2部分：起重机构
GB/T 3810.3-2016 起重机通用技术条件 第3部分：起升机构