船舶排水系统是船舶上非常重要的一部分，它主要包括卫生水排放系统、污水处理系统、压载水系统、雨水排放系统等。其中，卫生水排放系统是指船舶上用于排放卫生水的系统，主要包括卫生间、淋浴间、洗手间等设施的排水管道和配件。卫生水排放系统的设计和使用必须符合相关的标准和规定，以确保船舶上的卫生环境和船员的健康。

GB/T 27888.2-2011是船舶与海上技术领域的标准，主要规定了重力系统的卫生水排放及排水管道的要求。该标准要求卫生水排放系统必须符合以下要求：

1. 卫生水排放系统必须采用防腐蚀、耐高温、耐低温、耐压力、耐磨损的材料制造，以确保系统的安全可靠。

2. 卫生水排放系统的管道和配件必须符合相关的标准和规定，以确保系统的质量和性能。

3. 卫生水排放系统的设计和安装必须符合相关的标准和规定，以确保系统的正常运行和使用。

4. 卫生水排放系统必须采用有效的清洗和消毒措施，以确保系统的卫生环境和船员的健康。

5. 卫生水排放系统必须采用有效的防止污染措施，以确保系统的环保性能和符合相关的法律法规。

除了上述要求，GB/T 27888.2-2011还规定了卫生水排放系统的管道和配件的尺寸、材料、连接方式、安装要求等方面的具体要求。同时，该标准还对卫生水排放系统的检验、试验、验收和维护等方面进行了详细的规定。

总之，GB/T 27888.2-2011是船舶与海上技术领域的重要标准，它规定了重力系统的卫生水排放及排水管道的要求，对于保障船舶上的卫生环境和船员的健康具有重要的意义。

相关标准
GB/T 27888.1-2011 船舶与海上技术 船舶与海上结构物的排水系统 第1部分: 一般要求

GB/T 27888.3-2011 船舶与海上技术 船舶与海上结构物的排水系统 第3部分: 污水处理系统

GB/T 27888.4-2011 船舶与海上技术 船舶与海上结构物的排水系统 第4部分: 压载水系统

GB/T 27888.5-2011 船舶与海上技术 船舶与海上结构物的排水系统 第5部分: 雨水排放系统

GB/T 27888.6-2011 船舶与海上技术 船舶与海上结构物的排水系统 第6部分: 油污水排放系统