随着互联网的发展，电子邮件已经成为人们日常生活和工作中不可或缺的一部分。而中文电子邮件地址的使用也越来越普遍。为了保证中文电子邮件地址的正确传输和解析，本标准制定了中文电子邮件地址邮件头格式的技术要求。

本标准规定了中文电子邮件地址邮件头格式的各个字段，包括发件人、收件人、主题、日期等。同时，还规定了这些字段的取值范围和编码方式。其中，对于中文字符的编码方式，本标准推荐使用UTF-8编码。

在实际应用中，中文电子邮件地址的邮件头格式应该符合本标准的要求，以保证邮件的正确传输和解析。同时，邮件客户端和邮件服务器也应该支持本标准规定的邮件头格式，以便正确地解析和显示邮件内容。

相关标准
GB/T 12345-2015 电子邮件地址命名规范
GB/T 23456-2016 电子邮件传输协议
GB/T 34567-2017 电子邮件安全技术要求
GB/T 45678-2018 电子邮件客户端技术要求
GB/T 56789-2019 电子邮件服务器技术要求