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起重机和冶金机械是工业生产中常用的重要设备，其关键部件之一是三相异步电动机。为了保证这些设备的安全可靠运行，需要对其电动机进行可靠性试验。GB/T 21975-2008《起重及冶金用三相异步电动机可靠性试验方法》就是为此而制定的标准。

该标准主要包括以下内容：

1.试验条件：包括试验环境、试验电源、试验负载等条件的规定。

2.试验方法：包括试验前的准备工作、试验过程中的监测和记录、试验后的处理等内容。

3.试验程序：包括试验前的检查、试验过程中的步骤和要求、试验后的处理等内容。

4.试验结果的处理和报告：包括试验数据的处理、试验结果的分析和判定、试验报告的编写等内容。

该标准适用于额定电压不超过1000V、额定频率不超过1000Hz、额定功率不超过1000kW的起重及冶金用三相异步电动机的可靠性试验。

在试验过程中，需要对电动机进行多种试验，包括热稳定试验、电压变化试验、电流变化试验、机械振动试验、绝缘电阻试验等。通过这些试验，可以检测电动机在不同工况下的可靠性和稳定性，为设备的安全运行提供保障。

相关标准：
GB/T 755-2008 旋转电机额定输出功率及额定电压、额定频率和极数
GB/T 10069.1-2006 电动机试验方法 第1部分：通用技术要求
GB/T 10069.2-2006 电动机试验方法 第2部分：试验方法
GB/T 10069.3-2006 电动机试验方法 第3部分：试验程序和试验要求
GB/T 10069.4-2006 电动机试验方法 第4部分：试验结果的处理和报告