电能质量是指电力系统中电能的技术性质量，包括电压、电流、频率、谐波、闪变、电压暂降和短时中断等方面。其中，电压暂降和短时中断是电能质量中比较常见的问题，也是影响用户用电质量的重要因素。

电压暂降是指电压在短时间内下降到一定程度，然后迅速恢复到正常值的现象。电压暂降可能会导致设备停机、数据丢失、生产中断等问题。短时中断是指电压在短时间内完全中断，然后迅速恢复到正常值的现象。短时中断可能会导致设备损坏、生产中断等问题。

为了保证电力系统的稳定运行和用户的用电质量，GB/T 30137-2013规定了电压暂降和短时中断的测量方法、评价方法、限值和处理方法等内容。其中，电压暂降和短时中断的限值分为两个等级，分别为A级和B级。A级限值适用于对电能质量要求较高的用户，B级限值适用于对电能质量要求较低的用户。

电压暂降和短时中断的测量方法主要包括现场测量和远程监测两种方法。现场测量是指在用户现场安装电能质量监测仪器，对电压暂降和短时中断进行实时监测和记录。远程监测是指通过远程通信技术，对用户电能质量进行远程监测和记录。

电压暂降和短时中断的评价方法主要包括统计分析和事件分析两种方法。统计分析是指对电压暂降和短时中断的发生频率、持续时间、电压下降幅度等进行统计分析。事件分析是指对电压暂降和短时中断的具体情况进行分析，包括发生时间、持续时间、电压下降幅度、影响范围等。

电压暂降和短时中断的处理方法主要包括技术措施和管理措施两种方法。技术措施是指通过改善电力系统的设备和运行方式，减少电压暂降和短时中断的发生。管理措施是指通过加强电力系统的管理和监督，提高电力系统的运行质量和效率，减少电压暂降和短时中断的发生。

相关标准
GB/T 12325-2008 电力系统电能质量术语
GB/T 14549-1993 电力系统电能质量测量方法
GB/T 15663-2008 电力系统电能质量监测与处理技术规范
GB/T 17626.2-2006 电磁兼容性（EMC）试验和测量技术 第2部分：环境试验
GB/T 19963-2012 电力系统电能质量监测与控制系统