饮水机是我们日常生活中常见的一种电器，其主要功能是提供饮用水。然而，由于饮水机的使用频率较高，其能耗也相应较高，因此如何提高饮水机的能效，降低其能耗，成为了一个亟待解决的问题。

为了解决这一问题，中国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同发布了GB 30978-2014 饮水机能效限定值及能效等级标准。该标准规定了饮水机的能效限定值和能效等级，以此来促进饮水机的节能和环保。

根据该标准，饮水机的能效限定值应该符合以下要求：

1. 冷水机组的能效限定值应该不高于3.5 W/(kg·h)；
2. 热水机组的能效限定值应该不高于0.1 W/(kg·h)；
3. 热水机组的保温性能应该符合相关要求。

同时，该标准还规定了饮水机的能效等级，分为1-5级，其中1级为最高级别，5级为最低级别。具体要求如下：

1. 冷水机组的能效等级应该不低于2级；
2. 热水机组的能效等级应该不低于3级。

通过对饮水机的能效限定值和能效等级的规定，该标准可以有效地促进饮水机的节能和环保。同时，该标准还可以为消费者提供一个选择饮水机的参考标准，使消费者能够更加科学地选择饮水机，从而达到节能减排的目的。

相关标准
GB/T 19232-2011 饮用水质量要求和检测方法
GB/T 23148-2008 饮用水卫生安全评价标准
GB/T 5009.156-2016 饮用水中铅的测定
GB/T 5009.257-2016 饮用水中总氯的测定
GB/T 5009.259-2016 饮用水中总大肠菌群的测定