啤酒是我国最受欢迎的饮料之一，其生产过程中需要消耗大量的能源。为了促进啤酒行业的可持续发展，减少能源消耗和环境污染，GB 32047-2015啤酒单位产品能源消耗限额标准应运而生。

该标准规定了啤酒生产过程中的能源消耗限额，包括原材料加工、酿造、发酵、储存、包装等环节。其中，原材料加工包括麦芽、大米、玉米等主要原料的加工过程；酿造包括糖化、滤清、煮沸等过程；发酵包括酵母发酵、熟成等过程；储存包括啤酒的贮存和调配等过程；包装包括灌装、贴标、包装等过程。

根据该标准，啤酒生产企业应当制定能源消耗限额计划，并按照计划进行生产。同时，企业应当加强能源管理，采用先进的节能技术和设备，提高能源利用效率，降低能源消耗。对于能源消耗超过限额的企业，应当采取相应的措施进行整改，确保能源消耗符合标准要求。

该标准的实施，有利于促进啤酒行业的节能减排，提高资源利用效率，保护环境。同时，也有利于推动啤酒行业的可持续发展，提高企业的竞争力和经济效益。

相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学 检验方法 第2部分：啤酒
GB/T 4923.1-2017 饮料工业用水质 第1部分：啤酒
GB/T 4923.2-2017 饮料工业用水质 第2部分：无酒精饮料
GB/T 4923.3-2017 饮料工业用水质 第3部分：碳酸饮料
GB/T 4923.4-2017 饮料工业用水质 第4部分：果汁及果汁饮料