工业微波加热设备是一种利用微波辐射加热物体的设备，其工作原理是将微波能量转化为热能，使被加热物体内部分子振动加剧，从而达到加热的目的。与传统的加热方式相比，工业微波加热设备具有加热速度快、效率高、节能环保等优点，因此在食品、化工、医药、材料等领域得到了广泛应用。

然而，由于微波辐射是一种高频电磁波，其能量密度较大，如果不加以控制，可能会对人体和设备造成危害。因此，GB 5959.6-2008标准对工业微波加热设备的安全性进行了详细规定，主要包括以下几个方面：

1. 设备的电磁波辐射限制：标准规定了工业微波加热设备的电磁波辐射限值，以保证设备在正常工作状态下不会对人体造成危害。同时，标准还规定了设备的电磁波辐射测试方法和测试要求，以确保设备符合标准要求。

2. 设备的电磁兼容性：标准要求工业微波加热设备应具有良好的电磁兼容性，不会对周围的电子设备和通信设备造成干扰。为此，标准规定了设备的电磁兼容性测试方法和测试要求，以确保设备符合标准要求。

3. 设备的结构和材料：标准规定了工业微波加热设备的结构和材料要求，以确保设备在正常工作状态下不会发生漏电、短路等安全事故。同时，标准还规定了设备的绝缘测试方法和测试要求，以确保设备符合标准要求。

4. 设备的安全措施：标准要求工业微波加热设备应具有必要的安全措施，如过载保护、漏电保护、温度保护等，以确保设备在异常情况下能够及时停机或报警，避免事故的发生。

5. 设备的标识和说明书：标准规定了工业微波加热设备应具有明显的标识和说明书，以便用户正确使用和维护设备。

相关标准
GB 5959.1-2008 电热装置的安全 第1部分: 通用要求
GB 5959.2-2008 电热装置的安全 第2部分: 电热器具的安全要求
GB 5959.3-2008 电热装置的安全 第3部分: 电热设备的安全要求
GB 5959.4-2008 电热装置的安全 第4部分: 电热加热设备的安全要求
GB 5959.5-2008 电热装置的安全 第5部分: 电热加热设备的安全要求